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Wir suchen einen erfahrene/n und qualifizierte/n Koch/ Köchin, der/die die Aktivitäten der Küche organisiert! Mit der Möglichkeit, Teilhaber zu werden und volle Entscheidungsfreiheit zu haben!
Deine Aufgaben sind:
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Koordinierung der Produktion und Zubereitung der Speisen
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Entwicklung von Menüs und Gerichten
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Unterstützen und Arbeiten auf allen Küchenposten
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Gewährleistung der entsprechenden Lagerhaltung von den verschiedenen Produkten
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Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien
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Einarbeitung und Betreuung von Mitarbeitern
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Anleitung und praktische Schulung des Küchenteams
Anforderungen
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder
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Mehrjährige Berufserfahrung
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Fundierte Kenntnisse im à la carte Bereich
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Verantwortungsvolle, zuverlässige sowie motivierende Arbeitsweise
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Starkes Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit sowie Flexibilität
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Teamfähigkeit
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Gute zwischenmenschliche Fähigkeiten
Was wir bieten
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volle Entscheidungsfähigkeit
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ein gutes, leistungsgerechtes Einkommen
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viele Freiheiten
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flexible Arbeitszeiten in Teil- oder Vollzeit
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ein junges familiäres Arbeitsklima
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die Möglichkeit dich kreativ auszuleben
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Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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eine langfristige Perspektive mit sehr guten Verdienstmöglichkeiten und großen Wachstumschancen
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faire Trinkgeldverteilung Wenn du dich angesprochen fühlst, schreib uns am besten direkt eine kurze Email mit den wichtigsten Infos an ivo@herbstapfel.de